本期导读
无处不在的气血消耗，是时候补起来了！
女性既是母亲，也是女儿。
不少女性都承担着不小的压力：
作为妻子，要照顾好家庭、打理好家庭琐事、做好一日三餐；
作为女儿，要孝顺好父母，帮父母解决一些生活琐事；
作为母亲，要把自己活成一把伞，不仅要为孩子遮风挡雨，更要照顾好孩子的生活与学习；
作为职场人士，要奋力打拼，要拼「」，拼创意。
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要应对这些压力，无不要耗费心血精力，再加上每月都会到访的「亲戚」，长此以往，女性真的很容易气血不足。
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再加上各种压力、无不在暗暗消耗着我们的气血。
本来年纪大了，气血就越容易不足，加上这些「不知不觉」的耗损，气色真的是越来越差了。「有诸内者，必行诸外」，气血亏虚了，身体就会有不好的反馈，自查一下，看看你是否也气血不足：
容易疲乏，有时一天也没有做多少事儿，就感觉很累，气短懒言；
突然站起来时，容易头晕眼花，甚至耳鸣；
入睡慢、多梦、半夜醒、失眠，或是早上醒得早；
面容憔悴、脸色发黄、发暗，没有光泽、皮肤不紧致，一素颜就让人觉得气色差；
眼睛浑浊发黄、眼睛干涩、眼皮沉重，眼袋大到吓人；
气血不足，头发得不到滋养，则会发黄、分叉、长白发，甚至开始萎缩脱落。
特别是女性，除了胎、产、乳是「大耗血」的节点，每个月的月经也耗血；所以女性们更要注重对气血的补养！
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冬天调理气血不能过于滋腻，不然脾胃运化不了，促生痰湿湿热，所以秋天养好气血的正确姿势应该是：
脾胃+气血，两者都要兼顾！
那什么东西，既能调脾胃，又能调养气血，还很适合冬天呢？
介绍一个我一直在喝的小食方：正安国货铺的陈皮小碗红糖。
有别于大家平时喝的红糖，它是真正以新鲜甘蔗榨汁古法熬制的手工红糖，而且精心搭配了调理脾胃的「良配」——广东新会十年陈皮。
既有红糖的温润滋养，又有陈皮的调脾胃，是与众不同的复配新红糖方。
《本草纲目》记载「红糖利脾缓肝」、「养血、通淤」，是女子保养气血的佳品。
但红糖性温，味甘主缓、主壅，痰湿较重人群过多服用则有恋膈胀满之弊（《本草求真》），加之夏天许多人贪食寒凉，往往脾胃虚寒、体内有湿，因此正安的小碗红糖特意在红糖熬制中加入产自广东新会的十年陈皮。
《主治秘要》记载「陈皮其用有三：去胸中寒邪一也，破滞气二也，益脾胃三也」，能温暖中焦，对脾胃虚寒也有益，还能燥湿调中。
因此将陈皮配合红糖使用，可使整个配方补而不滞，防止壅遏作胀，既调养气血、又照顾了脾胃，很适合秋天~
红糖精心挑选的是来自云南干热河谷的甘蔗，清润甘甜，遵循古法熬制，15斤新鲜甘蔗，熬制1斤红糖。
成分简简单单，只有甘蔗、陈皮，加水冲泡开，好似甘蔗原浆般，清甜中还能闻到浓郁的甘蔗香、陈皮香。
喝一口余味绵长，清润不腻，如口含宝玉，一股甘润香醇在唇齿间缓缓散开，没有苦味、焦味、和添加剂的怪味。
点击图片即可购买如果你也总感觉整个人懒洋洋的，累、困、乏，什么都不想干，这杯甘润不腻的「红汤」，快和我一起喝起来吧！
适合秋天的「天生复脉饮」
红糖对身体的好，许多人都知道，但品质高的红糖，却不多。
这款小碗红糖，从选材到熬制，每一道工序，都大有讲究，格外费心思。
?挑选云南干热河新鲜甘蔗，15斤新鲜甘蔗、熬制1斤红糖
好的红糖，原料的选择是重中之重。
正安挑选的是北纬23度云南干热河谷紫皮和绿皮甘蔗，清润、甘甜，两种甘蔗搭配，营养足足的。
干热河谷气温高，雨量充足，日照时间长，昼夜温差大，有利于甘蔗进行高效的光和作用，以存储足够的养分。
表皮需有厚厚的白霜才叫好甘蔗，古人认为，甘蔗表面的白霜是天地的精华，对女性有很大的好处。
因甘蔗浆甘凉、充液，清代医家王孟英曾夸它是「天生复脉饮」，能帮助身体滋养阴液、调养元气。
?搭配道地广东新会十年陈皮，利脾胃，补而不滞
这款红糖的陈皮选自陈皮的道地产地——新会，古医书《本经逢原》中就说：「橘皮，苦辛温，产粤东新会，陈久者良。」
「橘皮，以会县为佳，陈三年味津，苦能泻能燥，辛能散，温能和。」会县指的就是广东新会。
——《本草纲目》
收藏又复陈久，则多历梅夏而烈气全消。温中而无燥热之患，行气而无峻削之虞。
——《药性解·陈皮》
新会陈皮越陈，性质越平和而不燥烈，顾护中焦脾胃之功也就愈加醇厚。
以新会大红柑（七分红三分青）为原料，只取皮，不要肉，经「正三刀开皮工艺」，自然晾晒。
陈化10年的新会老陈皮片张大、油胞粒大、芳香浓郁。
闻着清香怡人、醒神、没有果酸味，泡水喝甘、香、醇、陈。
?遵循古法，以18口连环锅手工熬煮，历经「五榨三滤两浮一沉」
新鲜收割的甘蔗，12小时内，必须进入制糖阶段，切碎碾压，压出来的汁液去除泥土、纤维等杂质。
接着以18口连环锅以小火熬煮，一字排开的石锅，用柴火烧烫，甘蔗汁开始从第一口锅赶到最后一口锅。
火不能灭，锅不能干。
这一过程在当地俗称「赶水」，是红糖口感好坏的关键环节。
赶水很是考验熬糖师傅的耐心和技术，拎着好几斤重的大铁勺，从灶前走到灶尾，一口锅一口锅的赶。
烧的旺旺的火是用木柴和甘蔗渣，连环锅用的是石砌的锅，散热均匀，石锅熬出来的糖也格外的香。
熬到最后只剩下棕红色的糖浆时，一定要控制火候，越浓稠火越小。
等变成稠稠的的糖浆就可以舀出来打沙，打沙是为了通过搅拌让空气进入糖里，形成细腻的口感。
一颗古法红糖要经过榨汁、开泡、赶水、过滤、摇瓢、打沙、成型等工序，历经「五榨三滤两浮一沉」，约10-12个小时后，舀入模子冷却成型才算制作完。
遵循古法熬制的红糖，能很好地保留甘蔗中的营养元素，以及红糖「利脾缓肝」、调气血的妙用。
?糖色正、汤色亮、蔗香浓，甘、润、养
冲泡开来，就是一杯甘、润、养的陈皮甘蔗汤。
好红糖，喝完嘴巴不黏腻，不会像普通的糖那样齁甜，作为一个怕甜腻的人，也很喜欢喝。
贴心定量，独立包装，每颗约18g，每天早上来一块冲水喝，很方便。
如果你总是没血色，经常觉得疲劳、没劲儿；或是脾胃虚，又忍不住贪食寒凉；或生活工作压力大，思虑、操劳；或是经常熬夜、失眠……
调脾胃和养气血真的应该重视起来！脾胃照顾好了、气血充盈了，才会脸色红润、精力足，才有体力迎接生活的挑战啊。
点击图片即可购买平时大家可以试试在小米粥中加点红糖，煮红糖，当归红糖炖蛋吃~
▼国货铺通道▼陈皮小碗红糖
精选北纬23度云南干热河谷甘蔗配以广东新会十年陈皮18口连环锅古法熬煮，「五榨三滤两浮一沉」十多斤甘蔗，才得一斤红糖甘甜清香，淡淡蔗香版权声明：1.本文未经授权，禁止一切形式的转载。如欲转载及内容合作，请于
