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老二特别喜欢吃玉米，玉米煲汤、玉米饺子，看着冰箱做生菜包剩下的马蹄，想着给孩子们做一个玉米马蹄烙，软糯的玉米配上脆甜的马蹄加上奶酪粉的味道肯定孩子爱吃，做好果然好吃的很，又简单又健康的小零食。
原创作者美国厨娘
食材
玉米粒g
马蹄60g
淀粉30g
奶酪粉10g
糯米粉20g
盐1g
白糖适量
步骤
1.我都用的罐装的，感觉马蹄用新鲜的会更脆更甜
2.马蹄切丁，玉米沥干水分，加入生粉
3.加入奶酪粉
4.加入糯米粉
5.搅拌均匀
6.锅里放少许油加热
7.转小火，倒入玉米马蹄，压平成饼状，慢慢煎至联合，如果做少油版就反转滑在锅盖上再翻面煎。煎至表面酥脆即可。如果要整体酥脆，就倒入更多的油，盖住玉米饼，把玉米烙炸脆一点。炸的时间很短大约二三分钟表面粉变微黄，饼体变硬即可。第三种方法就是先煎至粘合然后切片放入炸锅华氏度炸二分钟即可。
8.倒出来切片，撒上白糖，酥香软糯，小朋友最爱吃了，这个要热着吃才好，凉了就变软了。
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